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海外事業担当 斉藤がアラブ料理を紹介！
海外事業担当の斉藤が料理を紹介させていただきました！
ババガヌージュという焼きナスのペーストです。
刻んだクルミとそのままのクルミ。その触感が斉藤ポイントだそうです！
いつもイラク取材の際には、JIM-NETハウスにも来てくださる、
ジャーナリストの安田菜津紀さんや佐藤慧さんの Dialogue for People のYouTubeチャンネルです🖥
世界の料理を食して、遠い国の人に想いを馳せる時間。素敵ですね！
タグ: アラブ料理, BABAGANOUJ
